小南瓜蒸蛋怎么做好

原料：小南瓜、鸡蛋、水、盐。

做法步骤：

第1步、小南瓜洗干净。

第2步、用刀切去瓜顶。

第3步、挖出瓜瓤，鸡蛋打散加水搅拌均匀

第4步、把蛋液倒入南瓜芯里。

第5步、盖上南瓜顶。

第6步、放蒸锅大火蒸5分钟左右。

《2》

步骤一

准备好所有材料

步骤二

用菜刀将南瓜顶部切开，用圆勺子将里面的瓜瓤掏干净。我发现用圆勺子特别好挖，而且挖得很光滑。

步骤三

锅里水开后，放南瓜进去隔水蒸10分钟。蒸好后取出，待小南瓜自然凉却。

步骤四

两个鸡蛋去壳后，重量为104克。