材料
绿豆芽250克,韭菜100克.
做法
1. 绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用。
2. 锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒,
3. 加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可
绿豆芽250克,摘洗干净,热水烫一开,挤出来水。
韭菜100克,摘洗干净洗去泥沙,切成寸段,细粉丝100克泡发好。
热锅放油放姜片炒香,放入绿豆芽,粉丝,加入五香粉,放入韭菜段,放入蚝油生抽,食用盐,翻炒两下装盘即可。