做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟
2
热锅热油,爆香姜丝葱末,加海虾米炒到稍变色
3
加入加入冬瓜片,翻炒均匀
4
加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了
5
出锅时淋麻油,盐调味即可