一是杯泡法。在500毫升的杯中投入2-3克古树白茶,注入90度以上的开水即可品饮,这是最简便的冲泡方法。
二是盖碗冲泡。取5克古树白茶投入150毫升的盖碗中,醒茶、冲泡。水温95度以上,可反复冲泡8道以上,具体根据个人喜好调整即可。
三是煮饮法。在800毫升的水壶中投入4-5克古树白茶,小火慢煮(水沸腾后再加入茶叶)5-10分钟,即可品饮到一杯甘甜醇厚的老白茶了。此外,加入少量陈皮,既祛湿润肺,又可让茶香中融入陈皮的清爽,口感更佳。