麻鸭是一种主要的家鸭品种,它的名字是麻雀羽鸭,在我国多称其是麻鸭。这种鸭子在我国分布是很多的,并且也分布很广泛,品种繁多,白色和黑色都是它的变种。
中国数量最多、分布最广、品种繁多的一种家鸭。母鸭羽毛都呈麻褐色而带黑斑纹,故名。分肉用、蛋用和肉蛋兼用三种类型。如江苏“昆山麻鸭”、“高邮鸭”,浙江“绍鸭”,福建“金定鸭”和安徽“巢湖麻鸭”等。