原料:玉米面400g,白面200g,韭菜 (适量),浆水 (适量),土豆 (适量)。
方法/步骤:
1.先将玉米面,白面按二比一量,加水和面,揉成面团擀开,切成面片,锅里烧水,土豆去皮切片放进锅里。
2.韭菜洗干净,炒好,浆水用蒜片炝锅烧开,锅里水开后,土豆片用筷子能扎透将玉米面片下入锅中。
3.面熟后加入浆水,关火。舀到碗里,加入炒好的韭菜就好了。
1.玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。
2.倒入适量的食用油。
3.用筷子搅拌均匀,使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。
4.盘子放入微波炉中,高火加热2分钟至飘出香味。
5.取出盘子,用筷子把玉米片搅拌松散。